Echipa Food Waste Combat formată din membri ai asociației JCI Cluj îi invită pe clujeni să sărbătorească alături de ei lansarea noului brand printr-o zi specială, plină de activități atent create de ei.
Scopul zilei Altfel, dar la fel este de a prezenta publicului informații despre fiecare din părțile componente ale proiectului Food Waste Combat, modalități practice și utile pentru descoperit risipa alimentară și pentru combaterea ei.
Evenimentul se va desfășura sâmbătă, 8 decembrie 2018, la restaurantul Stradale din Cluj (clădirea Iquest, Șomesului 14), între orele 14:00-20:00. Intrarea este liberă.
Ziua FWC va debuta cu lansarea noii imagini a proiectului (14:00 – 15:00), unde în special presa este invitată să le fie alături. De la ora 15:30 vor începe o serie de ateliere menite să ofere publicului câte puțin din toate activitățile dezvoltate și exersate de Food Waste Combat în ultimii doi ani. Acestea vor include: atelierele educative din școli (pentru părinți și copii), atelierele de rețete creative, atelierul despre trucuri anti-risipă de sărbători. Acolo vor fi disponibile și mai multe informații despre banca de alimente și parteneriatul FWC cu restaurantele. Standurile interactive vor fi presărate cu gustări creative, surprize și premii pentru participanți.
Printre invitați se numără mândrii susținători ai proiectului: Nicolae Crăciun – fondator Cimbru food truck, Marta Pozsonyi – creatoarea comunității Slow Food Turda, Horia Șimon – bucătar, Anca Marcu – director de vânzări al cooperativei agricole Lunca Someșul Mic, designerul Ștefan Asafti și Iulia Șuteu (Brain Smiles) – responsabili de crearea noului brand de proiect.
În completarea mesajului anti- risipă, vor fi prezenți pe parcursul întregii zile o serie de parteneri care promovează stilul de viață ZeroWaste și consumul responsabil. Astfel că cei interesați vor putea cere sfaturi anti-risipă și cumpăra produse de la Nod Verde, Alternative, Horia Șimon, Dovleac de Cluj și alții asemenea. USAMV își va prezenta două produse inovative care combat risipa alimentară: un produs care valorifică borhotul de la bere și cojile de legume și fructe.
„Suntem foarte entuziasmați de parcursul proiectului în combaterea risipei alimentare și dorim să sărbătorim alături de toți partenerii noștri și comunitatea clujeană realizările de până acum. Cei care vin la ziua FWC vor avea ocazia să încerce pesto-ul nostru, smoothie-ul verde, și multe alte bunătăți, dar și să plece acasă cu recomandări concrete de redus risipa. Va fi și prima oară când părinții care vin cu copiii la atelierele educative, vor putea vedea cum se desfășoară atelierele create de noi pentru școli. Per total, noi rămânem la fel de hotărâți să combatem risipa, dar acum o vom face altfel: mult mai creativi și mai puternici, cu haine noi, cu logo nou și cu website. Alături de parteneri pe măsura importanței scopului nostru”, spune echipa Food Waste Combat.
Food Waste Combat, un proiect JCI Cluj
Food Waste Combat este o inițiativă a ONG-ului JCI Cluj. Acesta oferă o platformă de oportunități de dezvoltare prin care tinerii dobândesc puterea de a crea schimbări pozitive în comunitatea în care trăiesc.
Proiectul Food Waste Combat își propune să informeze, să educe și să crească nivelul de conștientizare asupra problemei risipei alimentare. Pe lângă crearea unei bănci de alimente și pe lângă campaniile de educare din școli, proiectul caută să schimbe în mod activ comportamentul de consum al românilor.
Proiectul Food Waste Combat este susținut de Lidl prin proiectul Împreună cu Lidl pentru un viitor mai bun. Lidl este o companie care acționează sustenabil în toate domeniile de activitate. Aceasta este metoda companiei de a-și îndeplini promisiunea cu privire la calitate și în același timp de a asigura viitorul pentru Lidl și pentru societate. Compania se implică activ în soluționarea nevoilor din comunitățile din care face parte, în cadrul celor 5 piloni centrali: sortimentul de produse, mediul, societatea, angajații și partenerii de afaceri.
Detalii despre proiect și despre evenimente viitoare Food Waste Combat găsiți pe pagina oficială de Facebook, Food Waste Combat.
