Fiecare român aruncă, în medie, 130 de kg de mâncare pe an, arată statisticile. În total, alimentele irosite în 12 luni ar ajunge pentru a hrăni timp de 20 de ani populația orașului Cluj-Napoca, spun reprezentanții organizațiilor non-guvernamentale.
Activiștii au lansat o broșură cu sfaturi. Conține sfaturi anti-risipă, sfaturi despre ce înseamnă păstrarea alimentelor, durata lor de valabilitate. Cea mai multă mâncare se irosește de Paște și Crăciun.
Activiștii anti-risipă împlinesc doi ani de activitate.
Cel mai mare proiect al lor este deschiderea băncii de alimente din Cluj-Napoca, prin care au reușit să salveze sute de tone mâncare pe care supermarketurile și restaurantele o aruncau, scrie digi24.ro.
Ghidul anti-risipă alimentară urmează să fie distribuit în țară începând cu luna februarie.
