Patru restaurante din Cluj-Napoca, închise de inspectorii ANPC. S-au împărțit amenzi de peste 155.000 lei. Ce nereguli au descoperit

O echipă de inspectori din cadrul Comisariatului Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea Nord-Vest (CRPC RNV) Cluj) au desfășirat o serie de acțiuni tematice de control si cercetarea unor reclamații, echipe de control.

Aceștia au verificat, în perioada de 22-27.07.2022, respectarea prevederilor legale în domeniul Horeca, de către 5 operatori economici de pe raza municipiului Cluj-Napoca.

Comisarii CRPC RNV Cluj au identificat mai multe probleme, după cum urmează:

  • Comercializarea unor produse cu data limită de consum și termen de valabilitate depășit
  • Schimbarea stării termice a unor produse și preparate
  • Depozitarea unor produse și preparate fără elemente de identificare-caracterizare
  • Folosirea unor spații de depozitare insalubre, aferente depozitarii produselor refrigerate sau congelate, băuturi răcoritoare, legume și fructe (prezenta mucegai pe rafturi, glilaje agregate)
  • Preparate congelate fără a deține abatitor (congelator rapid) și, implicit, document de sanitar veterinar
  • Utilizarea unor aparate frigorifice insalubre, improprii depozitării produselor expuse la comercializare
  • Zona aferentă barului insalubră
  • Comercializarea peștelui vechi, cu ochi retractați și la care se desprindea carnea de pe os
  • Prezența muștelor în blocurile alimentare
  • Utilizarea unor cântare neverificate metrologic sau neomologate conform prevederilor legale
  • Existența unui bloc alimentar cu igrasie
  • Utilizarea unor capete de produse fără elemente de identificare, cu modificări organoleptice
  • Semipreparate (paste diverse) cu data limită de consum 4 zile
  • Utilizarea unor bureți și mănuși cu inserție metalică
  • Utilizarea unor frigidere cu chedere rupte, cu depuneri de resturi
  • Existența unor zone cu aglomerări de mucegai sub plitele de gătit
  • Utilizarea unor agregate cu ventilatoare îmbâcsite cu praf

În urma acestor acțiuni, au fost aplicate 5 sancțiuni contravenționale dintre care 4 cu amenzi în cuantum de 155.000 lei și unul cu avertisment.

De asemenea, au fost dispuse măsuri de oprire definitivă de la comercializare a unor produse și preparate în valoare de circa 3.500 de lei, iar pentru 4 operatori economici a fost dispusă măsura de oprire temporară a prestării de servicii pană la remedierea deficiențelor.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.