Postul Crăciunului poate să aducă numeroase beneficii pentru sănătate. Însă, trebuie să cunoşti câteva reguli esenţiale despre alimentele pe care te poţi baza în această perioadă.
Produsele semipreparate de post din comerţ conţin adesea aditivi cu efecte negative asupra sănătăţii, dar şi o cantitate exagerat de mare de sare. Pentru a suplini proteinele din carne, lactate şi ouă există numeroase surse vegetale care pot să asigure necesarul zilnic de nutrienţi esenţiali. De asemenea, este de preferat să preparari într-un mod cât mai simplu alimente sănătoase, cum ar fi fasolea boabe, lintea, năutul sau mazărea.
Alimente care nu trebuie să-ţi lipsească din meniu când ţii post
Pentru ca organismul să beneficieze de vitamine, minerale, antioxidanţi, fibre, grăsimi bune şi proteine de calitate este esenţial să ai o alimentaţie diversificată pe perioada postului. Baza reţetelor tale o vor constitui legumele şi verdeţurile la care se adaugă ingrediente la fel de valoroase pentru cantitatea lor bogată în proteine.
1. Fasolea boabe
2. Năutul
3. Mazărea
4. Lintea
Mai multe pe eva.ro.
